VINA Haus/JÜ BAO YUAN Bestellung

Tagesmenüs M1-M19

(dienstags bis freitags von 12 Uhr bis 15 Uhr außer Feiertagen)
Zu allen Gerichten servieren wir eine Sauer-Scharf-Suppe

M1	Gemüse Nudeln	10,0010,00	[+]
	gebratene Nudeln mit versch. Gemüse
M2	Gebratene Nudeln	11,9011,90	[+]
	mit Hühnerfleisch und Gemüse
M3	Fischfilet gebacken	12,0012,00	[+]
	mit Bambus, Paprika und Ananas in Süß-Sauer-Soße
M4	Vit Xao Nam	13,9013,90	[+]
	gebratener Entenfleisch mit Champignons, Zwiebeln und Knoblauch in leicht pikanter Soße
M5	Hühnerfleisch Chop Suey	12,0012,00	[+]
	mit verschiedenem Gemüse
M6	Vegetarisch Chop Suey	11,5011,50	[+]
	mit Tofu und versch. Gemüse
M7	Doppelt gebackenes Dreierleifleisch	12,0012,00	[+]
	mit Champignons, Paprika, Brokkoli, Karotten und Bambus
M8	Gebackenes Hühnerbrustfilet	12,0012,00	[+]
	mit Bambus, Paprika und Ananas in Süß-Sauer-Soße
M9	Kross Hühnerbrustfilet	12,0012,00	[+]
	mit versch. Gemüse in dunkler Soße
M10	Gebackene Garnelen	13,9013,90	[+]
	in Sweet-Chilli-Soße mit versch. Gemüse dazu gebratene Nudeln
M11	Knusprige Ente Chop Suey	13,9013,90	[+]
	mit versch. Gemüse in dunkler Soße
M12	Knusprige Ente mit Ananas süß sauer	13,9013,90	[+]
	mit Bambus, Paprika und Ananas in Süß-Sauer-Soße
M13	Knusprig Ente Thai Curry	13,9013,90	[+]
	mit versch. Gemüse in Thai Curry Soße mit Kokosmilch
M14	Vit Miso	13,9013,90	[+]
	Knusprige Ente in Erdnußsoße und versch. Gemüse
M15	Vit Sot Xoai	13,9013,90	[+]
	Knusprige Ente in Mangosoße und versch. Gemüse
M18	Bo Xao Do Xanh	12,5012,50	[+]
	Rindfleisch mit grünen Bohnen, Zwiebeln, Paprika und Knoblauch
M19	Mi Xao Vit Gion	13,9013,90	[+]
	Gebratene Nudeln mit knuspriger Ente

mit Nudeln statt Reis +2,00 Euro - (Bitte wählen Sie dazu die Speise Nudelbeilage)

Suppen 1-5

1	Sauer-Scharf Suppe	3,503,50	[+]
	mit Schweinehackfleisch
2	Wan Tan Suppe	4,904,90	[+]
	mit Gemüse und Teigtaschen gefüllt mit Schweinehack
3	Tom-Kha-Gai Suppe	4,904,90	[+]
	mit Kokosmilch, Champignons, Zucchini, Zitronengras, Thai Kräutern und Hühnerfleisch (scharf)
4	Tom-Yam Gung	4,904,90	[+]
	mit Zitronengras,Champignons, Zucchini, Thaikräutern und Meeresfrüchte (Garnelen etc.)
5	Miso-Suppe	4,904,90	[+]
	mit Algen und Tofu
5A	Glasnudel-Suppe	4,904,90	[+]
	mit versch. Gemüse, Morcheln und Hühnerfleisch

Vorspeisen 6-15

6	Krabbenchips	3,903,90	[+]
6A	Gyoza	5,505,50	[+]
	frittierte Teigtaschen (vegetarisch)
7	Frühlingsrollen vegetarisch	4,504,50	[+]
8	Vietnamesiche Frühlingrollen	4,904,90	[+]
	gefüllt mit Hackfleisch, Glasnudeln, Gemüse
9	Gebackene Wan Tan	5,505,50	[+]
	gefüllt mit Hühner- und Schweinefleisch
10	Vietnamesischer Salat	4,904,90	[+]
	Kohlrabi, Kräutern,Gehackten Erdnüssen in hausgemachter Soße
11	Mangosalat	5,505,50	[+]
	Mango, Karotten, Roten Zwiebeln, Nüssen in hausgemachter Soße
12	Ha Cao	5,905,90	[+]
	gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Garnelen
13	Ga Sate	4,904,90	[+]
	Würzige Hühnerspieße m. Erdnußsoße
14	Tom chien Com	5,905,90	[+]
	Garnelen ummantelt in Grünen klebrigen Reis mit Unagi Soße
15	Glasnudelsalat	5,905,90	[+]
	mit Karotten, Zwiebeln, asiat. Kräutern, gehackten Nüssen und Hühnerfleisch in hausgemachter Soße

BBQ Gegrilltes

BBQ/1	Maishähnchenschenkel	17,9017,90	[+]
	gegrillter Hähnchenschenkel (ohne Knochen) mit frischen Salat, gedämpften Gemüse dazu Süßkartoffelpommes dazu Erdnusssoße
BBQ/2	Lachs	18,9018,90	[+]
	gegrillter Lachsfilet auf geschwenkten Spargeln und Brokkoli dazu Jasminreis serviert mit Hollandaisesoße
BBQ/3	Garnelen	18,9018,90	[+]
	gegrillte Garnelenspieße auf Wokgemüse dazu Süßkartoffelpommes serviert mit Cocktailsoße
BBQ/4	Entenbrustfilet	18,9018,90	[+]
	gegrillte frische Ente auf Wokgemüse dazu Jasminreis serviert mit Kokossoße

Vietnamesische Reisnudelgerichte

V1A	Nem Cuon Song Tofu	5,905,90	[+]
	Sommerrollen mit Reisnudeln, Salat und frischen Kräutern
V1B	Nem Cuon Song Garnelen	5,905,90	[+]
	Reisnudeln mit gegrilltem Schweinefleisch, Salat und hausgemachtem Fisch-Sauce
V2	Bun Bo Nam Bo	12,9012,90	[+]
	Reisnudeln mit Rindfleisch, Salat, Erdnüssen, Kräutern und hausgemachtem Fisch-Soße
V3	Bun Ga Sa Ot	12,9012,90	[+]
	Reisnudeln mit Hühnerfleisch, Salat, Erdnüssen, Kräutern und hausgemachtem Fisch-Soße (leicht scharf)
V4	Bun Nem	12,9012,90	[+]
	Reisnudeln mit hausgemachten vietnam. Frühlingsrollen, Salat, Erdnüssen, Kräutern und hausgemachtem Fisch-Soße
V5	Bun Dau Sa Ot	12,9012,90	[+]
	Reisnudeln mit Tofu, Salat, Erdnüssen, Kräutern und hausgemachtem Fisch-Soße
V6	Bun Tom Nuong	17,9017,90	[+]
	Reisnudeln mit gegrillten Garnelenspieße, Salat, Erdnüssen, Kräutern und hausgemachtem Fisch-Soße
V7A	Mien Tron Tofu	12,9012,90	[+]
V7B	Mien Tron Huhn	12,9012,90	[+]

Vietnamesische Reisbandnudelgerichte

P1A	Pho Hühnerfleisch	12,9012,90	[+]
P1B	Pho Rindfleisch	12,9012,90	[+]
P1C	Pho Tofu	12,9012,90	[+]
P2A	Gebratene Reisbandnudeln m. Hühnerfleisch	12,9012,90	[+]
P2B	Gebratene Reisbandnudeln m. Rind	13,9013,90	[+]
P2C	Gebratene Reisbandnudeln m. Tofu	12,9012,90	[+]
P2D	Gebratene Reisbandnudeln m. Garnelen	14,9014,90	[+]
P3	Pho Xao Ga Gion	14,9014,90	[+]
P3	gebratenen Reisbandnudeln mit versch. Gemüse und gebackenes Hähnchen		[+]
P4	Pho Xao Vit Gion	14,9014,90	[+]
P4	gebratenen Reisbandnudeln mit versch. Gemüse und knuspriger Ente		[+]
P5	Pho Xao Ga Sate	14,9014,90	[+]
P5	gebratenen Reisbandnudeln mit versch. Gemüse und gebackenes Hähnchen Sate dazu Erdnusssoße		[+]
P6	Pad Thai	13,9013,90	[+]
P6	mit Tamarinden Soße gebratene Reisbandnudeln mit versch Gemüse und Hühnerfleisch		[+]

Glasnudelgerichte

MX19	Mien Xao Ga	13,9013,90	[+]
	Glasnudeln gebraten mit Zwiebeln, Tungku-Pilz, Sojasprossen, Morcheln, Karotten und Hühnerfleisch
MX20	Mien Xao Bo	13,5013,50	[+]
	Glasnudeln gebraten mit Zwiebeln, Tungku-Pilz, Sojasprossen, Morcheln, Karotten und Rindfleisch
MX21	Mien Xao Tom	14,5014,50	[+]
	Glasnudeln gebraten mit Zwiebeln, Tungku-Pilz, Sojasprossen, Morcheln, Karotten und Garnelen
MX22	Mien Xao Ga Sate	13,9013,90	[+]
	Glasnudeln gebraten mit Zwiebeln, Tungku-Pilz, Sojasprossen, Morcheln, Karotten und Hühnerfleisch Sate
MX23	Mien Xao Vit Gion	14,9014,90	[+]
	Glasnudeln gebraten mit Zwiebeln, Tungku-Pilz, Sojasprossen, Morcheln, Karotten und knuspriger Ente

Reisgerichte 21-26

21	Com rang Ga	12,9012,90	[+]
	Gebratener Eierreis m. Hühnerfleisch und Gemüse.
22	Com Rang Vit Gion	14,9014,90	[+]
	Ente knusprig mit gebratenem Eierreis und Gemüse.
23	Com Ga Sate	13,9013,90	[+]
	Gebratener Eierreis m. Hühnerfleisch Sate und Gemüse.
24	Com rang Tom	14,5014,50	[+]
	Gebratener Eierreis m. Garnele und Gemüse.
25	Com Rang Ga Gion	13,9013,90	[+]
	Gebratener Eierreis mit Gemüse und gebackenemHähnchen
26	Nasi Goreng	13,9013,90	[+]
	Gebratener Eierreis- Indonesische Art mit versch. Gemüse Garnelen, Hühner-, Rind- und Schweinefleisch

Nudeln Gerichte 30-38

30A	Gemüse Nudeln	11,0011,00	[+]
	gebratene Nudeln mit Gemüse
30	Gebratene Nudeln m. Hühnerfleisch	12,9012,90	[+]
	Gebratener Nudeln m. Hühnerfleisch und Gemüse.
31	Bami Goreng	13,9013,90	[+]
	GebratenerNudeln- Indonesische Art mit versch. Gemüse Garnelen, Hühner-, Rind- und Schweinefleisch
32	Mi Xao Tom	14,5014,50	[+]
	Gebratener Nudeln m. Garnele und Gemüse.
33	Mi Xao Vit Gion	14,9014,90	[+]
	Gebratene Nudeln mit Gemüse und Ente kross
34	Mi Xao Ga Gion	13,9013,90	[+]
	Gebratene Nudeln mit Gemüse und Hühnerfleisch (paniert)
35	Mi Xao Ga Sate	13,9013,90	[+]
	Gebratener Nudeln m. Hühnerfleisch Sate und Gemüse.
36	Udon Xao Ga	13,9013,90	[+]
	gebratene Udon Nudeln mit versch. Gemüse und Hühnerfleisch in Teriyakisoße
37	Udon Xao Ga Gion	14,9014,90	[+]
	gebratene Udon Nudeln mit versch. Gemüse und gebackenem Hühnerfleisch in Teriyakisoße
38	Udon Xao Vit Gion	15,9015,90	[+]
	gebratene Udon Nudeln mit versch. Gemüse und knuspriger Ente in Teriyakisoße

Schweinefleisch 45-47

45	Doppelt gebackenes Schweinefleisch	14,9014,90	[+]
	mit versch. Gemüse und Knoblauch in pikanter Soße
46	Dreierlei-Fleisch	14,9014,90	[+]
	doppelt gebackenes Hühner-, Rind- und Schweinefleisch mit versch. Gemüse und Knoblauch in pikanter Soße
47	Dreierlei-Fleisch Süß-Sauer	14,9014,90	[+]
	doppelt gebackenes Hühner-, Rind- und Schweinefleisch mit Bambus, Parika und Ananas in Süß Sauer Soße

mit Nudeln statt Reis +2,00 Euro - (Bitte wählen Sie dazu die Speise Nudelbeilage)

Rindfleisch 50-57

50	Rindfleisch ChopSuey	14,9014,90	[+]
	mit versch. Gemüse in dunkler Soße
51	Rindfleisch nach Szechuan Art	14,9014,90	[+]
	mit Sojasprossen, Karotten, Paprika, Champignons und Knoblauch
54	Sukiyaki Rindfleisch	14,9014,90	[+]
	mit Glasnudeln, Bambus, Morcheln in dunkler Soße
55	Rindfleisch	14,9014,90	[+]
	mit Brokkoli und Knoblauch in dunkler Soße
56	Doppelt Gebackenes Rindfleisch	15,5015,50	[+]
	mit versch. Gemüse und Knoblauch in pikanter Soße
57	Bo xao Do xanh	14,9014,90	[+]
	gebratener Rindfleisch mit grüne Bohnen,Paprika und Zwiebeln und Knoblauch.
58	Bo Luc Lac	16,5016,50	[+]
	medium gebratener Rindfleisch mit Paprika und Zwiebeln in süß-pikanter Soße

mit Nudeln statt Reis +2,00 Euro - (Bitte wählen Sie dazu die Speise Nudelbeilage)

Thai T1-T8

T1	Gebackenes Fischfilet	14,9014,90	[+]
	mit versch. Gemüse in Thai-Curry Soße mit Kokosmilch (scharf)
T2	Tofu	14,9014,90	[+]
	mit versch. Gemüse in Thai-Curry Soße mit Kokosmilch (scharf)
T4	Gebackenes Hühnerfleisch	14,9014,90	[+]
	mit versch. Gemüse in Thai-Curry Soße mit Kokosmilch (scharf)
T5	Hühnerfleisch	14,9014,90	[+]
	mit versch. Gemüse in Thai-Curry Soße mit Kokosmilch (scharf)
T6	Knusprig gebackene Ente	15,9015,90	[+]
	mit versch. Gemüse in Thai-Curry Soße mit Kokosmilch (scharf)
T7	Garnelen	15,9015,90	[+]
	mit versch. Gemüse in Thai-Curry Soße mit Kokosmilch (scharf)
T8	Reisbandnudeln mit Hühnerfleisch	14,5014,50	[+]
	mit versch. Gemüse in Thai-Curry Soße mit Kokosmilch (scharf)
T9	Doppelt gebackenes Rindfleisch	14,9014,90	[+]
	mit versch. Gemüse in Thai-Curry Soße mit Kokosmilch (scharf)
T10	Doppeltgebackenes Schweinefleisch	14,9014,90	[+]
	mit versch. Gemüse in Thai-Curry Soße mit Kokosmilch (scharf)

Entenfleisch 60-68

60	Canton Ente	15,9015,90	[+]
	knusprig gebackene Ente mit Sojasprossen
61	Shanghai Ente	15,9015,90	[+]
	knusprig gebackene Ente mit Broccoli, Champignons, Bambus und Knoblauch (scharf)
62	Knusprig gebackene Ente	15,9015,90	[+]
	mit Bambus, Paprika und Ananas in Süß-Sauer Soße
63	Knusprig Ente Chop Suey	15,9015,90	[+]
	mit versch. Gemüse in dunkler Soße
64	Knusprig Ente	15,9015,90	[+]
	mit Champignons, Bambus, Papika und Morcheln
65	Hong-Kong Ente	15,9015,90	[+]
	Knusprig gebackene Ente mit Spargel und Champignons
66	Knusprig Ente und Garnelen	17,9017,90	[+]
	mit Champignons, Bambus und Brokkoli
67	Vit Sot Xoai	15,9015,90	[+]
	Knusprig Ente m. Zuchini,Karotten und Champignons in Mangosoße.
68	Vit Miso	15,9015,90	[+]
	Knusprig Ente m. Champignons, Paprika, Zuchini und Zwiebeln in Erdnusssoße.

mit Nudeln statt Reis +2,00 Euro - (Bitte wählen Sie dazu die Speise Nudelbeilage)

Meeresfrüchte 70-75

70	Gebackenes Fischfilet Chop Suey	14,9014,90	[+]
	mit versch. Gemüse in dunkler Soße
71	Gebackenes Fischfilet	14,9014,90	[+]
	mit Bambus, Paprika und Ananas in Süß-Sauer Soße
72	Gebratene Garnelen	16,9016,90	[+]
	mit Papika, Bambus und Champignons
73	Gebratene Garnelen	16,9016,90	[+]
	mit Broccoli in Knoblauchsoße
74	Mix-Teller	16,9016,90	[+]
	gebratener Tintenfisch, Schweine-, Rind- und Hühnerfleisch mit versch. Gemüse
75	Lachsfilet	15,9015,90	[+]
	gebratener Lachs mit Lauchzwiebeln, Ingwer und Sesam in Tomatensoße

Hühnerfleischgerichte 90-98

90	Hühnerfleisch ChopSuey	14,9014,90	[+]
	mit versch. Gemüse in dunkler Soße
91	Hühnerbrustfilet Paniert	14,9014,90	[+]
	mit versch. Gemüse und Knoblauch in pikanter Soße
92	Hühnerfleisch Szechuan Art	14,9014,90	[+]
	mit Champignons, Paprika, Sellerie, Karotten und Sojasprossen
93	Huhnerfleisch Kon Pao Art	14,9014,90	[+]
	mit Champignons, Bambus, Morcheln, Karotten und gerösteten Cashew Kerne in pikanter Soße
94	Doppeltgebackenes Hühnerfleisch	14,9014,90	[+]
	mit Champignons, Bambus, Paprika, Brokkoli, Karotten in pikanter Soße
95	Ga xao xa ot	14,9014,90	[+]
	gebratener Hühnerfleisch mit Paprika, Champignons, Sellerie, Zwiebeln, Zitronengras und Koriander
96	Ga sot xoai	14,9014,90	[+]
	Hühnerfleisch mit versch. Gemüse in Mangosoße
97	Ga Miso	14,9014,90	[+]
	gebackenes Hühnerbrustfilet mit versch. Gemüse in Erdnusssoße
98	Gebackenes Hühnerbrustfilet	14,9014,90	[+]
	mit Bambus, Paprika und Ananas in Süß-Sauer Soße

mit Nudeln statt Reis +2,00 Euro - (Bitte wählen Sie dazu die Speise Nudelbeilage)

Vegetarisch 80-84

80	Diverses Gemüse	11,9011,90	[+]
	mit versch. Gemüse in Dunkler Soße
81	Gebratener Tofu	12,9012,90	[+]
	mit Champignons, Zucchni, Bambus, Auberginen und Tungku Pilze in dunkler Soße
82	Gebratener Tofu	12,9012,90	[+]
	mit grünen Bohnen, jungem Mais, Paprika, Bambus, Karoten und Tungku Pilzen in dunkler Soße
83	Dau Sot Xoai	13,5013,50	[+]
	gebratner Tofu mit Paprika, Champignons, Karotten, grünen Bohnen in Mangosoße
84	Dau Miso	13,5013,50	[+]
	gebratner Tofu mit Auberginen, Champignons, Karotten, grünen Bohnen in Erdnusssoße

Beilagen 101-106

101	Portion Süß Sauer Soße	2,502,50	[+]
102	Portion Erdnusssoße	2,502,50	[+]
103	Portion Mangosoße	2,502,50	[+]
104	Portion Pommes	3,903,90	[+]
105	Portion gekochter Reis	3,503,50	[+]
106	1 Stk. gebackenes Hähnchen	3,503,50	[+]

Desserts

Banane Gebacken m. Honig	3,903,90	[+]
Gebacken Ananas m. Honig	3,903,90	[+]
Lychee Früchte	3,903,90	[+]
Gebackene Banane mit Klebreis	5,905,90	[+]
ummantelt dazu cremiger Vanillesoße und geröstete Erdnüsse		[+]
Gebackene Mango mit Klebreis	5,905,90	[+]
ummantelt dazu cremiger Vanillesoße und geröstete Erdnüsse		[+]

Bubble Tea

Apfeltee	4,504,50	[+]
Kirsch Tee	4,504,50	[+]
Mango Tee	4,504,50	[+]
Lycheetee	4,504,50	[+]
Pfirsich Tee	4,504,50	[+]
Ananas Tee	4,504,50	[+]
Erdbeer Tee	4,504,50	[+]
Passionsfrucht Tee	4,504,50	[+]
Wassermelonen Tee	4,504,50	[+]
Taromilch	5,005,00	[+]
Matchamilch	5,005,00	[+]
Kokosmilch	5,005,00	[+]
Oreo Milk Tea	5,005,00	[+]
Brown Sugar	5,005,00	[+]
Blue Curacao	5,005,00	[+]
Boba Apfel	0,500,50	[+]
Boba Pfirsich	0,500,50	[+]
Boba Mango	0,500,50	[+]
Boba Erdbeer	0,500,50	[+]
Boba Lychee	0,500,50	[+]
Tapioka	0,500,50	[+]

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Datenstand: 2025-01-28

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Tagesmenüs M1-M19

Suppen 1-5

Vorspeisen 6-15

BBQ Gegrilltes

Vietnamesische Reisnudelgerichte

Vietnamesische Reisbandnudelgerichte

Glasnudelgerichte

Reisgerichte 21-26

Nudeln Gerichte 30-38

Schweinefleisch 45-47

Rindfleisch 50-57

Thai T1-T8

Entenfleisch 60-68

Meeresfrüchte 70-75

Hühnerfleischgerichte 90-98

Vegetarisch 80-84

Beilagen 101-106

Desserts

Bubble Tea

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